ケーススタディ
現状と課題:従業員数名のケーキ店。段々と客足が減り、あと数ヶ月で廃業というところまで追い込まれる
提案:客単価を上げる事と商品構成を見直すことなどを提案実践
結果:コンサル2か月後には売上が2倍になり、廃業の危機を逃れる事が出来ました。
現状と課題:従業員数名のケーキ店。段々と客足が減り、あと数ヶ月で廃業というところまで追い込まれる
提案:客単価を上げる事と商品構成を見直すことなどを提案実践
結果:コンサル2か月後には売上が2倍になり、廃業の危機を逃れる事が出来ました。
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