コンサルがいなくなってから
一日も早く仕事に慣れようと思っていたのですが・・・
いろんな問題もはらんでいました。
主力のパートさんが
家族の事情で長期的に出勤できない状態になっており
伝票処理や資料作成などが思い通りいかない。
食品添加物表示が厳格になり
商品のラベル作成をゼロからやらなければいけない
アシスタントで働いていた女子社員も
その年の7月に退社してしまう
等々、次から次へと、
よくもまぁこんなにも問題が起きるもんだな、
と思うほど起こりました。
環境も状況も変わってしまったこともありますが
バイヤーになって、
数字を思い切り落としました・・・。
僕自身が店舗にいるときは、
常に前年比をクリアするよう頑張ってきました。
SVになってからも
売上は着実に伸びていきました。
が、バイヤーになったとたんに
数字を落としました。
売上をどうやってあげたらよいのか?
という感覚がまったくわかりませんでした・・・。
惣菜部門の売上高は
年商約48億円ありました。
その売り上げの組み立てが全くわからないのです。
新商品を投入するもヒットせず・・・。
そんな苦しい時代が続きました。
続く
◆-------------------------◆
株式会社 エリアワン
代表取締役 今泉 武史
◆-------------------------◆
◆ BLOG:『やり直したい社長さんと、ゼロから学びたいあなたのための
集客教習所』
【あなたのビジネスに集客力を!】
集客教習所というコンセプトでゼロから起業したい方へ
集客を学び直したい真面目な経営者の方にお役立ち情報を
提供しています。
【集客教習所メルマガ】はコチラ