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地方都市実店舗のための短期間で売上倍増するプロジェクト

今泉武史物語

今泉武史物語

25 1週間会社をサボった話

同時の僕は、自分でも売り上げを伸ばしてきたし SV時代にはどのお店でも数字を伸ばしてきました。 1か月で10%、20%の売上改善なんて 当たり前のようにやっていました。 一番すごかったお店は 前週の日 ...

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24 商品開発会議

コック3人を雇って商品開発をしていましたが結局のところ、当時の社長がもっぱら使っていたのは彼らを会社に来たお客様にごちそうをふるまうためのお抱え料理人としてでした。 全く何をやっているのだか・・・ と ...

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23 売れる商品の方程式

川西先生に師事してから知りましたが ヨーカドーグループの商品に対する考え方は 本当にしっかりしています。 売れる商品しか作らない方程式を持っていました。 この考え方は、この後の人生で深く関わるマーケテ ...

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22 コンサルの先生に教えてもらう

惣菜部門の売り上げを何とか 下げ止まらせなければいけない、 予算に達成するようにしたい、 と思い、社外の知人に何人か声をかけ 元イトーヨーカドー出身のコンサルタントの方と お話しする機会をいただきまし ...

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21 売上の上げ方がわからない…

コンサルがいなくなってから 一日も早く仕事に慣れようと思っていたのですが・・・ いろんな問題もはらんでいました。 主力のパートさんが 家族の事情で長期的に出勤できない状態になっており 伝票処理や資料作 ...

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20 バカコンサルと大ゲンカした話

バイヤー引継ぎ業務をしながらも 実はもう一つ大きな問題を抱えていました。 当時、会社では森●研究室という コンサルタントたちを入れて 新店の展開を変えていました。 彼らの言ってることが 全く現実味を持 ...

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19 師匠との別れ・・・

小林:「今泉、俺な、 5月以降の予定が入ってないんだよ。」 今泉:「は、はい・・・(なんだ?)」 小林:「俺、4月いっぱいで会社辞めることにしたから。」 小林さんとの師弟関係は 残念ながら長く続きませ ...

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18 相棒=小林・今泉コンビ

店舗から本部に行ってからの 小林さんとコンビを組んでやってた頃は 今でも本当に良い思い出です。 仕事には厳しい方でしたが とにかく僕が納得する仕事のさせ方を してもらえました。 通常商品部(バイヤー) ...

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17 望月俊孝さんと僕の秘密・・・

今日は望月俊孝さんと僕の秘密の話を したいと思います。 この記事は 「今泉武史物語」 の号外だと思ってください。 【全く別の人生を歩むようになった話】 僕は、 ・食品スーパーマーケット ・学習塾 ・ネ ...

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16 競争対策で身に付けた考え方

競争対策の中で気づいたことがいくつかあります。 前年比70%になってしまったけど 全ての分類が、 全て横並びで前年比70%になっているわけではない、 ということです。 ・数字がもっと落ちている分類 ・ ...

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